根据您提供的情况，移民加拿大的方案是可行的。首先，您和未婚妻的教育背景非常优秀，这将有助于增加成功移民的机会。您的硕士学位和工程专业背景将是您找工作的有利因素。同时，您未婚妻的财务工作经验也会增加她在加拿大找到相关职位的机会。
根据您的计划，您可以选择将未婚妻作为主申请人去加拿大读硕士，您作为陪读配偶随行入境。在她完成学业后，您可以尝试找工作，并通过加拿大联邦经验类移民项目（Express Entry）申请加拿大永久居民身份。
然而，在实施这个计划之前，您需要进一步了解加拿大移民政策和要求。请咨询加拿大移民局或雇佣资深移民顾问，他们可以为您提供更详细的信息和指导，并帮助您制定合适的移民方案。此外，您还应考虑积累一些加拿大境内工作经验，这将有助于您的职业发展和移民申请的成功。祝您好运！